使用这些小工具可以轻松切菜、滤意大利面、削土豆皮、开罐头等等，而且价格都在 50 美元以下。
无论你多么享受在厨房里度过的时光，某些烹饪任务都会让人感到乏味，比如切多种蔬菜、不停地搅拌酱汁，甚至保持冰箱井井有条。幸运的是，市场上有数百种产品旨在简化或加快烹饪速度，包括食材准备、清洁和储存。下面总结了一些解决问题的厨房工具，它们都是亚马逊的畅销产品或NBC Select员工推荐的。
注：这是全美广播公司网站（NBC）推荐的亚马逊最佳厨房用品。
我们的首选
- 最好的蔬菜切碎机：Fullstar 蔬菜切碎机 25.99 美元
- 最佳披萨切刀：Kitchy 披萨切割轮 11.99 美元
19.99 美元 - 最佳沙拉脱水器：Oxo Good Grips 沙拉脱水器 29.95 美元
- 最好的开罐器：厨房妈妈电动开罐器 29.99 美元
- 最佳锅滤器：Kitchen Gizmo Snap N’ Strain 锅滤网 9.99 美元
上述产品详情见下方介绍。
塑料砧板：实用厨房工具还是微塑料滋生地？我们咨询了专家
2025 年亚马逊最佳厨房小工具
以下所有厨房小工具在亚马逊上均获得至少4.0星评价，价格均低于50美元。另外，还附上了一些NBC 员工推荐的商品。
Zulay 微波炉爆米花机
8,183 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
有时你想吃新鲜爆米花，但又不想用微波炉加热的袋子。这款硅胶爆米花器只需几分钟就能爆出多达15杯咸香浓郁的黄油味爆米花。它也很容易清洗——只需把它（双关语）放进洗碗机就行了。
Spring Chef 磁性量勺套装
46,094 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
这些不锈钢磁性量勺可嵌套使用，结构紧凑，易于存放。套装包含七把量勺，容量从1/8茶匙到1汤匙不等。每把量勺都标有茶匙/汤匙和毫升刻度，可用于盛放液体或固体食材。这些量勺还采用双面设计——一面为圆形，另一面为窄椭圆形，据品牌介绍，可放入大多数香料罐中。量勺可平放在厨房台面上，无需担心洒漏。此外，量勺还配有调平器，方便您精确测量。
Zulay 高级苹果去核器
38,724 条评论
“烘焙苹果甜点是我最爱的秋季活动之一，但用刀去苹果核可能要花很长时间，”NBC Select 高级社交媒体编辑 Rosalie Sparaco 说道。“这款工具大大减少了准备时间，也减少了不少麻烦。” 这款不锈钢工具拥有柔软的手柄和锋利的刀片，可以帮助你将其刺穿苹果。它还设计了一个杠杆，当你想把苹果核扔掉时，可以松开它。
Kitchen Gizmo Snap N’ Strain 锅滤网
40,053条亚马逊评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
使用内置夹子将这款硅胶滤网卡在任何圆形炊具或餐具的边缘，然后将其倾倒在水槽上方，即可将水倒出，同时保留食物残渣。它有一个喷嘴，可以帮助引导水流入排水管，并且可以折叠起来，方便您将其存放在抽屉中。除了过滤意大利面和煮土豆外，您还可以用这款滤网清洗水果和蔬菜。它耐高温高达 200 摄氏度。
Dash 迷你华夫饼机
245,468 条评论
我觉得自制华夫饼比重新加热的冷冻华夫饼好吃得多，而这款小巧的厨具可以帮助我在狭小的厨房里从零开始制作华夫饼。它的不粘盘直径有四英寸，根据我的经验，烤好的华夫饼在喷上少许油后很容易从不粘盘上脱落。
华夫饼机几分钟内即可加热，达到最佳烹饪温度后，顶部的指示灯会熄灭。我用这款厨具来做华夫饼，但你也可以添加任何面糊来制作华夫饼形状的曲奇、饼干、薯饼等等。
Ecolution Micro-Pop 微波炉爆米花机
71,657 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
无需购买袋装爆米花，只需将玉米粒放入这款爆米花机，放入微波炉加热，几分钟即可享用新鲜温暖的美味小吃。爆米花机的机身采用玻璃材质，方便您观察玉米粒爆裂的全过程。其可拆卸的盖子兼作量杯，可以精确测量玉米粒的数量。
盖子上还有小孔，可以直接将黄油加到上面，让黄油在微波炉中融化，滴落到爆米花上。这款爆米花机的手柄在微波炉中保持低温，有两种容量可选：1.5夸脱和3夸脱。
梦幻农场苏蓬
1,438 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
这款勺子的手柄形状使其能够直立放置，避免勺头接触厨房台面，无需勺托。不粘硅胶勺头拥有扁平的尖端、灵活的侧面和深碗状设计，方便您刮干净锅底，还能轻松舀取、搅拌、盛放和混合食物。勺头上还刻有1汤匙和1茶匙的刻度线。烹饪时，勺柄保持凉爽，耐热温度高达500华氏度（约274摄氏度）。
Etekcity 数字厨房秤
160,899 条评论
操作方式： 电动 |是否可放入洗碗机清洗： 否
无论您是烘焙饼干和派，还是用盐烹饪，专家都建议使用像这样的数字食物秤，按重量而不是体积来称量食材。您也可以在准备饭菜时使用厨房秤来分配食物。Etekcity 的电池供电秤拥有明亮的显示屏，并且足够纤薄，可以放入大多数厨房抽屉中（品牌介绍）。您可以从五种不同的计量单位中进行选择，例如克、磅/盎司和液体盎司，并购买中号和大号秤。
Chef’n Cob 玉米剥皮机
8,858 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
并非所有人都喜欢吃带玉米棒的玉米，尤其是吃完后经常需要用牙线剔除玉米粒。用这个小玩意儿，你可以轻松地把煮熟的玉米粒从玉米棒上取下来。它有一个圆形的不锈钢刀片，可以绕着玉米棒旋转，在旋转和拉动的过程中把玉米粒切下来。
Oxo Good Grips 面包师除尘棒
5,806条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
用这款撒粉棒，您可以在甜点上撒糖粉，在卡布奇诺上撒肉桂粉，或在蛋糕烤盘上裹上面粉。旋转手柄底部，球形罩会打开和关闭。球形罩的一半是实心的，因此您可以轻松填充材料而不会洒出来；另一半是带孔的。
Ototo Dunk N’ 蛋黄分离器
操作方式： 手动 |是否可放入洗碗机清洗： 否
NBC Select 前社交媒体编辑 Sadhana Daruvuri 表示，用这个工具她可以在大约 20 秒内分离四个鸡蛋的蛋黄和蛋白。“第一次用的时候，它的效果让我很惊讶，”她说。“我之前试过另一种蛋清分离器，但效果很糟糕，蛋黄碎得一塌糊涂。
有了这个，我只需要把它夹 在碗上，把一个鸡蛋打进分离器里。然后我就可以把分离器拿出来，把蛋黄倒进另一个碗里。” 清洁蛋清分离器时，该品牌建议用洗洁精和温水冲洗。
OXO Good Grips 三合一牛油果切片机
36,057 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
用这款小工具快速准备牛油果，用于制作沙拉、三明治或鳄梨酱。一端配有刀，用于切开牛油果；另一端配有切片器，用于切成均匀的块状；刀与刀之间配有软握手柄。你还可以使用工具中间的不锈钢刀片去除牛油果核。
Gannk 三合一削皮器
5,985 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
这款削皮器有三种不锈钢刀片可供选择，具体取决于您烹饪的食物：标准刀片、锯齿刀片和切丝刀片。刀片安装在两个轮子上，您可以将要使用的刀片向前旋转以将其锁定到位。削皮器的手柄具有防滑功能，并配有清洁刷。
Kitchy 披萨切割轮
47,624条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
这款披萨刀与长柄标准型号不同，可轻松握在掌中。其紧凑的尺寸让您可以握住刀刃顶部，并施加稳定的垂直压力，从而更好地控制工具的不锈钢刀片，让您在披萨饼皮上滚动时保持最佳状态（品牌介绍）。披萨刀可拆卸，可放入洗碗机清洗，并配有刀片保护罩，方便安全存放。
汤块
7,085 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
我每周都会用 Souper Cubes 来储存剩余的食物，比如酱汁、汤、肉汤和意面。它本质上是一个冰块托盘，但每个小容器里不是装满水，而是装满想要冷冻的食物。容器上标有半杯和一杯的装水线，而且由于托盘采用食品级硅胶制成，因此具有柔韧性和不粘性，根据我的经验，取出冷冻食物非常容易。
Souper Cubes 托盘配有盖子，据品牌介绍，可在烤箱中安全加热至 210 摄氏度（415 华氏度）。
Oxo Good Grips 2.8夸脱GreenSaver香草收纳盒
2,283条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
没有什么比买回来的香草几天后就变质更让人抓狂的了。Oxo 的香草保鲜盒可以帮助香草保持水分和最佳湿度，从而延长香草的保鲜期。根据我的经验，它还能让香草保持鲜绿鲜嫩，保鲜期长达一周甚至更长时间。使用时，在容器外层加少量水，然后将香草放入可拆卸的内篮中。
据该品牌介绍，这样可以让空气在香草周围流通，同时盖子可以锁住内部的湿气。
上冬药草剪刀
3,441条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
这把剪刀让我可以直接将新鲜的香草和葱花剪进沙拉、咖喱、蘸酱和调味汁等菜肴中，这样我就不用再用砧板和刀子切碎了。它有五个锋利的不锈钢刀片，手柄上覆盖着柔软的橡胶，握感舒适。它还配有保护套和清洁刷。
Flairosol Olivia 原装高级油喷雾器
8,569 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
使用这款分配器，您可以通过玻璃瓶侧面的扳机控制喷头，将油均匀地涂抹在食物上。分配器以扇形连续喷洒，使食材能够得到广泛的覆盖。根据品牌介绍，一次喷洒约一克油。这款喷雾器的瓶口较大，方便您轻松添加您喜欢的食用油，例如橄榄油或鳄梨油。
KitchenAid 盒式磨碎机，带可拆卸储物盒
12,825 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
KitchenAid 的不锈钢盒式刨丝器配有一个可拆卸的容器，可放置在刨丝器下方，方便盛放您正在准备的食材。刨丝器的四面都配有不同的刀片，包括粗刨丝器、中刨丝器、细刨丝器和切片器。容器上标有刻度线，并配有储物盖。
Joseph Joesph CleanForce 压蒜器
1,962 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
用这款绞肉机几秒钟就能把大蒜压碎。只需将蒜瓣放入绞肉机头部，然后挤压手柄即可将其压碎。然后扣动扳机，将压碎的大蒜从刀片上擦掉，并倒入碗或锅中。绞肉机手柄内侧还附有一个清洁工具。清洁工具一端是硬毛，用于清洁绞肉板的孔洞；另一端是弯曲的尖端，用于去除头部的蒜皮。
ThermPro TP03 数字肉类温度计
133,902 条评论
操作方式： 电动 |是否可放入洗碗机清洗： 否
像这样的温度计不仅能帮你判断肉类是否煮熟，还能在制作烘焙食品和面包时使用。ThermPro 的肉类温度计是我们最喜欢的温度计之一，因为它拥有清晰易读的数字显示屏和可折叠的探头，方便你调整角度或在不使用时将其完全收起。据品牌介绍，这款电池供电的温度计可在约 3 到 5 秒内读取温度。闲置 10 分钟后会自动关机，背面带有磁性，可以吸附在大多数金属表面。
Chef’n FreshForce 柑橘榨汁机
14,533 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
NBC Select 编辑项目经理 Rebecca Rodriguez 推荐这款手持榨汁机，因为它可以在她做饭时将柠檬和青柠的汁液榨得一滴不剩。她说，这款榨汁机的双齿轮设计可以均匀地挤压水果，这意味着你无需用力挤压手柄就能榨出最多的果汁。
Oster 电动开瓶器和锡箔切割器
48,192 条评论
操作方式： 电动 |是否可放入洗碗机清洗： 否
据该品牌介绍，这款无线开瓶器一次充电最多可开启30瓶葡萄酒。只需将其放在酒瓶口上，按下按钮，几秒钟后，酒瓶的软木塞就被拔掉了。然后再次按下按钮，即可将软木塞从螺旋状的装置中拔出。这款自动开瓶器配有充电底座和锡箔切割器。
Fullstar 蔬菜切碎机
118,697 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
NBC Select 商业编辑 Lindsay Schneider 表示，这款切菜机是厨房里的救星，因为它为她准备食材节省了大量时间。“这真的是一个可靠的依靠，特别是对于像我这样刀工不太好、对厨房也不太自信的人来说，”她说道。“使用起来也非常顺手。它能完美地将蔬菜切成大小完全相同的块，有助于确保烹饪时间均匀，并使饭菜看起来赏心悦目。”
这款切菜机配有四个可互换的刀片，它的盖子可以让你将食物直接切碎到收集托盘中，收集托盘也用作储存容器。此外，还配有清洁刷、刮刀和护指装置。
厨房妈妈电动开罐器
112,574 条评论
操作方式： 电动 |是否可放入洗碗机清洗： 否
Kitchen Mama 的电动开罐器解决了手动开罐器操作困难的问题，解放了双手。只需将这款电池供电的设备连接到罐子上，按下按钮，它就会沿着罐子边缘移动，直到罐盖弹开。然后再次按下按钮即可关闭设备。
我已经使用这款电动开罐器一年多了，我非常喜欢它留下的光滑边缘，而不是锋利的锯齿状切口。它的电池续航时间也很长——事实上，我至今还没有更换过电池，而且每周都会用它好几次。
Kitchenmuh 电动开罐器
6,104 条评论
操作方式： 电动 |是否可放入洗碗机： 否
“这个开罐器一次又一次地拯救了我，”Daruvuri说道。“以前我经常费力地打开罐子，但现在我只需轻轻一按就能打开任何东西。我还没遇到过打不开的罐子。” 这款电池供电的设备配有可调节的钳口，可以连接到几乎任何尺寸的罐子上。你把它盖在罐子上，按下按钮，几秒钟内就能拧开盖子。罐子打开后，钳口会自动松开。
Hoan 原味百吉饼断头台
23,776 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
这款工具无需费力地用刀切出均匀的两半，就能完美地从中间切开贝果。只需将贝果放入工具底座固定，然后将切片机的V形锯齿刀片压入贝果中即可。切片机顶部配有手柄，周围设有亚克力防护罩，可始终防止手碰到刀片。据品牌介绍，它还可以用于切松饼、面包等。
FinaMill 电池供电盐和胡椒研磨机
2,548 条评论
操作方式： 电动 |是否可放入洗碗机清洗： 否
FinaMill 的电池驱动研磨机配有可更换的胶囊，您可以装满香料，并在烹饪过程中更换。“我很感激我只需要一只手就能操作它，”Daruvuri 说。“这在处理生肉时尤其有用，这样我就不用担心交叉污染了。”据该品牌称，一次充满电即可为研磨机提供长达两个月的电池续航时间，并且有多种研磨尺寸可供选择。研磨机的胶囊还可以用作香料的储存器。
Oxo Good Grips 沙拉脱水器
41,556 条评论
操作方式： 手动 |可放入洗碗机清洗： 是
“OXO 沙拉脱水器可以用一个词来概括：方便” ，NBC Select 编辑乔丹鲍曼说道。“我已经用了好几年了，它使用方便，让洗菜变得轻松无比。”脱水器由三部分组成：一个外碗、一个可拆卸的内滤网和一个带泵装置的盖子。当你按下盖子的泵时，它会使滤网在碗内旋转，使水从生菜、水果和蔬菜上飞出，从而将它们脱水。
盖子上还有一个按钮，可以起到刹车的作用，让滤网停止旋转。脱水完成后，你可以取出滤网，擦拭外碗，然后将其用于盛菜。你还可以将泵锁定在向下的位置，以便将其平放存放。
Cuisinart 迷你食品加工机
32,671条评论
操作方式： 电动 |部分部件可用洗碗机清洗
这款迷你食品加工机可切碎和研磨洋葱、坚果和奶酪等食材。它拥有 9 英寸底座，因此占用极小的台面和存储空间。该设备配备电机底座、24 盎司的搅拌碗、盖子和可拆卸不锈钢刀片。
